Химия белка
Комаров О.С., Терентьев А.А.
От издателяКнига предназначена для учащихся старших классов. В ней подробно рассматривается строение белка, основные свойства белковых молекул, роль белков в организме. Большое внимание уделено биологическим катализаторам - ферментам. Учащиеся ознакомятся с основными методами изучения белков, с их превращением в организме и синтезом искусственного белка. Авторы при изложении материала основываются на знаниях, полученных учащимися на уроках химии и биологии.
Година:
1984
Издателство:
Просвещение
Език:
russian
Страници:
144
Серия:
Мир знаний
Файл:
DJVU, 2.54 MB
IPFS:
,
russian, 1984