Рекомендации по проектированию предприятий общественного питания на автомобильных дорогах

М: Стройиздат, 1989. - 40 с. Нормативно-производственное издание
Приведены принципы формирования сети и типов предприятий питания на автомобильных дорогах. Даны рекомендации по функционально-планировочной организации придорожных блоков общественного питания, их композиционному построению, эстетической выразительности в дорожной среде, уровня обслуживания водителей и пассажиров транспортных средств