Органическая химия: Курс лекций
Ступко Т. В., Зейберт Г. Ф., Стутко О. В.
Представлены лекции по основным разделам органической химии: теоретическим основам, строению, классификации, способам получения и свойствам углеводородов, спиртов, карбонильных и карбоксильных соединений, углеводов, азотсодержащих органических соединений, полимеров, аминокислот, белков, нуклеиновых кислот. Предназначено для студентов Института пищевых производств, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья», 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения», 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», 38.03.06 «Торговое дело»
Категории:
Година:
2019
Издателство:
ФГБОУ ВО «Красноярский государственный аграрный университет»
Език:
russian
Страници:
237
Файл:
PDF, 4.07 MB
IPFS:
,
russian, 2019
Litres
Искате ли да добавите книжарница? Свържете се с нас на support@z-lib.do
Конвертиране на файлове
Още резултати от търсенето
Други предимства 
